Frittata con spinaci
Frittata con spinaci
  • Durata:

    15 minuti

  • Difficoltà:

    [X][ ][ ][ ][ ]

  • Ingredienti:
    • prezzemolo: q.b.
    • burro: 50 gr
    • parmigiano: 3 cucchiai
    • uova: 8
    • spinaci: 200 gr
  • Colore:

    verde

  • Procedimento:


    Fate imbiondire la cipolla nel burro e poi toglietela.
    In una terrina mescolate le uova con gli spinaci, crudi e tritati, un po' di prezzemolo tritato, il parmigiano ed il sale.
    Versate il composto nella padella dove si è fatto imbiondire la cipolla e fate cuocere, lentamente per 8-10 minuti.