Insalata di carne e prosciutto
Insalata di carne e prosciutto
  • Durata:

    15 minuti

  • Difficoltà:

    [X][ ][ ][ ][ ]

  • Ingredienti:
    • prezzemolo:
    • uova:
    • succo di limone:
    • pomodori:
    • patate:
    • maionese:
    • prosciutto cotto:
    • roast-beef o arrosto a fette:
  • Procedimento:


    Tagliate a listerelle la carne ed il prosciutto, poi unitevi le patate, cotte in qualsiasi modo, e tagliate a dadini.
    Unitevi della maionese diluita con succo di limone e prezzemolo tritato.
    Sistemate il composto su un piatto da portata e guarnitene il bordo con spicchio di uova sode e pomodori.
    Tenete al fresco per circa un'ora prima di servire.