Insalata di pollo e formaggio
Insalata di pollo e formaggio
  • Durata:

    30 minuti

  • Difficoltà:

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  • Ingredienti:
    • sale: q.b.
    • sedano: 1 cuore
    • patate: 1
    • maionese: 1 cucchiaino
    • pepe: q.b.
    • formaggio semiduro: 150 g
    • pollo cotto: 300 g
    • aceto bianco: 1 cucchiaino
  • Procedimento:


    Sbucciate la patata, tagliatela a dadi e cuocetela in acqua bollente salata in modo da cuocerla mantenendola soda.
    Scolate e condite con la maionese e l'aceto.
    Fate intiepidire, poi unite il pollo a tocchetti, il formaggio (provolone, groviera, olandese, montasio, ecc...) a cubetti ed il sedano a pezzetti. salate, pepate, mescolate bene e servite.