Mousse di fragole
Mousse di fragole
  • Durata:

    20 minuti

  • Difficoltà:

    [X][X][ ][ ][ ]

  • Ingredienti:
    • panna montata: 2 cucchiai
    • albumi: 2
    • fragole: 200 g
  • Colore:

    Rosa

  • Procedimento:


    Pulite, lavate e passate al setaccio le fragole.
    Montate a neve ferma gli albumi ed unitevi le fragole e la panna montata, leggermente zuccherata.
    Tenete al fresco fino al momento di servire.