Salsa al cognac
Salsa al cognac
  • Durata:

    30 minuti

  • Difficoltà:

    [X][ ][ ][ ][ ]

  • Ingredienti:
    • sale: q.b.
    • burro: 50 g
    • farina: 30 g
    • brodo: 1 mestolo
    • cognac: 1 cucchiaio
  • Colore:

    rosso

  • Procedimento:


    Mettete in una casseruola il burro con la farina, mescolate bene ed aggiungete il brodo ed il cognac.
    Lasciate cuocere a fuoco basso per 20 minuti.
    A fine cottura aggiustate di sale.