Crema di semolino al latte
Crema di semolino al latte
  • Durata:

    30 minuti

  • Difficoltà:

    [X][ ][ ][ ][ ]

  • Ingredienti:
    • acqua: 1/2 l
    • sale: q.b.
    • latte: 3/4 l
    • burro: 1 noce
    • semolino: 10 cucchiai
  • Colore:

    Bianco

  • Procedimento:


    In una casseruola mettete il latte, l'acqua, il burro ed il sale.
    Quando bolle versate a pioggia, sempre mescolando, il semolino.
    Fate cuocere a fuoco moderato per circa 20 minuti, mescolando ogni tanto.
    Aumentate o diminuite il semolino secondo la densità desiderata.