Maccheroni della signora Maria Grazia
Maccheroni della signora Maria Grazia
  • Durata:

    40 minuti

  • Difficoltà:

    [X][X][ ][ ][ ]

  • Ingredienti:
    • sale: q.b.
    • burro: 50 g
    • prosciutto cotto: 50 g
    • pomodori pelati: 250 g
    • maccheroni: 400 g
    • polpa di pollo: 50 g
    • emmental: 2 fette
  • Procedimento:

    Fate cuocere, al dente, in acqua salata, i maccheroni.
    Tagliate a striscioline il pollo ed il prosciutto.
    Fate cuocere per 5 minuti, nel burro, i pomodori pelati passati, le striscioline di pollo e prosciutto ed il sale.
    Scolate i maccheroni e conditeli col sughetto preparato.
    Versateli in una pirofila unta, copriteli con le fette di formaggio fatte a striscioline e mettete in forno caldo finché il formaggio sarà sciolto.