Sandwiches al corned beef e cavolo verza
Sandwiches al corned beef e cavolo verza
  • Durata:

    15 minuti

  • Difficoltà:

    [X][ ][ ][ ][ ]

  • Ingredienti:
    • burro: q.b.
    • pane: 8 fette
    • maionese: 6 cucchiai
    • peperoni verdi: 4 cucchiai
    • cavolo verza: 3 tazze
    • corned beef: 12 fettine
  • Procedimento:

    Tagliate finemente il cavolo verza fino a farne 3 tazze; tritate il peperone verde per farne 4 cucchiai, mescolate il tutto con la mionese, casalinga o industriale.
    Imburrate, solo da un lato, le fette di pane, casalingo o pancarré o di segale.
    Su quattro di esse appoggiate le fettine di corned beef; coprite con la verza e col restante pane.