Salsa chantilly salata
Salsa chantilly salata
  • Durata:

    15 minuti

  • Difficoltà:

    [X][ ][ ][ ][ ]

  • Ingredienti:
    • maionese: 250 gr
    • panna montata: 3/4 cucchiai
  • Procedimento:


    Se si prepara in casa la maionese farla piuttosto soda, altrimenti va bene quella in vasetto.
    Al momento di servire, unire la panna o, se volete alleggerirla, unite altrettanti cucchiai di albume montato a neve.
    Servire con asparagi lessati.