Uova al formaggio
Uova al formaggio
  • Durata:

    15 minuti

  • Difficoltà:

    [X][ ][ ][ ][ ]

  • Ingredienti:
    • sale: q.b.
    • burro: q.b.
    • uova: 4
    • panna liquida: 8 cucchiai
    • emmental: 2 fette
  • Procedimento:

    In singole cocottine o pirofiline o tegamini, fate sciogliere una noce di burro, rompetevi un uovo e fate cuocere a fuoco basso per un minuto.
    Salate.
    Coprite ognuna con 1/2 fetta di formaggio, versatevi 2 cucchiai di panna e mettete in forno moderato per qualche minuto o finché il formaggio comincerà a sciogliersi.
    Cospargete, a piacere, di prezzemolo tritato.