Salsa al mascarpone dell'Anna
Salsa al mascarpone dell'Anna
  • Durata:

    15 minuti

  • Difficoltà:

    [X][ ][ ][ ][ ]

  • Ingredienti:
    • prezzemolo: 1 cucchiaino tritato
    • maionese: q.b.
    • mascarpone: 50 gr
  • Procedimento:


    Unire, poco alla volta, la maionese al mascarpone sbattuto, poi unire il prezzemolo.
    Volendo rendere la salsa un po' più piccante, unirvi 50 gr. di gorgonzola.
    Si serve come "dip", cioè per intingervi verdure crude come col pinzimonio.