Uova sode ripiene
Uova sode ripiene
  • Durata:

    20 minuti

  • Difficoltà:

    [X][ ][ ][ ][ ]

  • Ingredienti:
    • maionese: 120 g
    • prosciutto cotto: 100 g
    • insalata: q.b.
    • olive verdi: q.b.
    • uova sode: 6
  • Procedimento:

    Tagliate le uova, sgusciate, a metà per lungo.
    Togliete i tuorli e mescolateli con la maionese, le olive tritate ed il prosciutto tritato più grossolanamente.
    Riempite gli albumi con questo composto e decorate con la maionese.
    Tenete al fresco per un po'.
    Decorate un piatto con le foglie di insalata e disponetevi le uova.