Tranci di pesce gratinati
Tranci di pesce gratinati
  • Durata:

    30 minuti

  • Difficoltà:

    [X][ ][ ][ ][ ]

  • Ingredienti:
    • sale: q.b.
    • latte: 1 bicchiere
    • burro: 50 g
    • palombo: 4 tranci da 150 g ognuno
    • corn flakes: q.b.
  • Procedimento:

    Lavate e asciugate i tranci di pesce.
    Immergeteli nel latte mescolato ad un pizzico di sale.
    Sgocciolateli e passateli nei corn flakes spezzettati (se non li avete potete usare dei crackers anch'essi spezzettati).
    Metteteli in una teglia unta e versatevi il burro sciolto.
    Mettete a cuocere in forno caldo per circa 20-25 minuti.
    Servireli semplicemente così o con della maionese a parte.