Pasta frolla
Pasta frolla
  • Durata:

    1 ora

  • Difficoltà:

    [X][X][ ][ ][ ]

  • Ingredienti:
    • burro: 125 g
    • farina: 250 g
    • uova: 1
    • zucchero: 75 g
    • lievito in polvere: 1 cucchiaino
    • tuorli: 1
  • Colore:

    Giallo

  • Procedimento:

    Mettete la farina a fontana.
    Aggiungete l'uovo intero ed il rosso.
    Iniziate a mescolare rapidamente.
    Unite lo zucchero ed il burro ammorbidito.
    Infine unite il lievito.
    Avvolgetela, una volta formata una palla elastica, in frigorifero per mezz'ora, prima di cuocerla.