Dip al prosciutto
Dip al prosciutto
  • Durata:

    20 minuti

  • Difficoltà:

    [X][ ][ ][ ][ ]

  • Ingredienti:
    • sale: q.b.
    • burro: 50 g
    • noce moscata: q.b.
    • prosciutto cotto: 100 g
    • pepe: q.b.
    • ricotta: 100 g
    • panna: 2 cucchiai
  • Colore:

    Rosa

  • Procedimento:

    Frullate il prosciutto con il burro ammorbidito.
    Unite poi la ricotta, la panna, la noce moscata.
    Salate e pepate a piacere.
    Mescolate fino ad avere un composto omogeneo e cremoso.
    Servite con verdure crude: sedano, carote, ravanelli...