Cofanetti deliziosi
Cofanetti deliziosi
  • Durata:

    45 minuti

  • Difficoltà:

    [X][X][X][ ][ ]

  • Ingredienti:
    • latte: q.b.
    • prosciutto crudo: 100 g
    • pasta sfoglia: 250 g
    • tuorli: 1
    • semi di sesamo: 2 cucchiai
    • verdura julienne sottaceto: 1 vasetto
    • soncino: q.b.
  • Occasione:

    Buffet

  • Procedimento:

    Distribuite sulla pasta i semi di sesamo.
    Stendetela allo spessore di circa 1/2 cm.
    Ricavate dalla pasta 8 rettangoli.
    Posateli sulla placca del forno foderata con l'apposita carta.
    Spennellateli con l'uovo sbattuto, stemperato con poco latte.
    Cuocete nel forno già caldo a 200° per 10 minuti.
    Apriteli a metà con un coltello a lama seghettata.
    Farciteli con il prosciutto, la verdura sottaceto e il soncino.
    Se volete renderli ancora più gustosi, spalmate sulla sfoglia, della maionese profumata con erbe aromatiche o con spicchi di aglio tritati finemente.