Crostoni al granchio
Crostoni al granchio
  • Durata:

    15 minuti

  • Difficoltà:

    [X][ ][ ][ ][ ]

  • Ingredienti:
    • limoni: 1
    • uova: 4
    • lattuga: 4 foglie
    • brandy: 1 cucchiaio
    • polpa di granchio: 4 cucchiai
    • pane casalingo: 4 fette
    • salsa cocktail: 4 cucchiai
    • dragoncello: qualche foglia
  • Occasione:

    Buffet

  • Procedimento:

    Rassodate le uova.
    Tostate il pane sotto il grill del forno.
    Mescolate in una ciotola la polpa di granchio con la salsa cocktail, il brandy e il dragoncello tritato.
    Distribuite sul pane la lattuga e poi il composto preparato.
    Completate con le uova tagliate a spicchi.
    Servite.
    Al posto della polpa di granchio, potete usare del tonno al naturale.