Insalata di pasta nei pomodori
Insalata di pasta nei pomodori
  • Difficoltà:

    [X][ ][ ][ ][ ]

  • Occasione:

    pic - nic

  • Procedimento:

    Lavate dei pomodori maturi e sodi.
    Tagliate la calotta a circa due terzi, svuotateli dai semi.
    Cospargeteli con sale grosso, all'interno, e metteteli rovesciati a perdere acqua almeno per mezz'ora.
    Eliminate il sale rimasto, tamponate l'interno con carta da cucina.
    Riempite con un'insalata di pasta e richiudeteli con la calotta.
    Per trasportarli, avvolgete ogni pomodoro con la pellicola.