Bocconcini al cioccolato
Bocconcini al cioccolato
  • Durata:

    15 minuti

  • Difficoltà:

    [X][X][ ][ ][ ]

  • Ingredienti:
    • burro: 50 g
    • rum: q.b.
    • cioccolato fondente: q.b.
    • tuorli: 1
    • amaretti: 3
    • cioccolato bianco: q.b.
    • cioccolato: 100 g
    • pan di spagna: 130 g
  • Procedimento:

    Sbriciolate il pan di Spagna e gli amaretti e spruzzate con il rum.
    Aggiungete il tuorlo, il burro morbido a pezzetti e il cioccolato fuso.
    Lavorate fino ad ottenere una crema.
    Fatela indurire in frigorifero.
    Formate delle palline e passatele in scaglie di cioccolato bianco e fondente.