Sigarette chantilly
Sigarette chantilly
  • Durata:

    15 minuti

  • Difficoltà:

    [X][X][ ][ ][ ]

  • Ingredienti:
    • burro: 90 g
    • farina: 80 g
    • zucchero: 100 g
    • panna montata: q.b.
    • albumi: 2
  • Procedimento:

    Mescolate gli albumi con lo zucchero, il burro fuso e la farina.
    Su una placca da forno imburrata e infarinata distribuite il composto formando dei dischetti appiattiti.
    Cuocete in forno a 190° per 5 - 6 minuti.
    Staccateli e arrotolateli subito intorno a un bastoncino.
    Farcite i cannolini con la panna montata.