Barchette al limone
Barchette al limone
  • Durata:

    30 minuti

  • Difficoltà:

    [X][X][ ][ ][ ]

  • Ingredienti:
    • limoni: q.b.
    • uova: 1
    • succo di limone: 4 cucchiai
    • zucchero: 70 g
    • succo d'arancia: 2 cucchiai
    • pasta brisee: q.b.
    • violette candite: q.b.
  • Procedimento:

    Foderate con la pasta brisée degli stampini a barchetta.
    Pungete la pasta e infornate a 180° per15 minuti.
    Sbattete l'uovo con lo zucchero, i succhi di arancia e di limone e poca scorza di limone grattata.
    Fate addensare la crema a bagnomaria.
    Sfornate le barchette, farcitele con la crema e guarnite con le violette candite.