Spaghetti con acciughe e peperoni
Spaghetti con acciughe e peperoni
  • Difficoltà:

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  • Ingredienti:
    • prezzemolo:
    • olio:
    • aglio:
    • menta :
    • acciughe:
    • spaghetti:
    • peperoni:
  • Procedimento:

    Scaldate in una padella l'olio con l'aglio, nella forma che preferite ( con la buccia, intero, a fettina, a pezzetti piccoli).
    Insieme agli spaghetti appena scolati bene al dente, aggiungete in padella acciughe (dissalate, o sott'olio o fresche appena scottate o in pasta), prezzemolo e menta tritati e cubetti di peperoni.
    Saltate mescolando appena pochissimi minuti.