Spaghetti con zucchine a nastro
Spaghetti con zucchine a nastro
  • Difficoltà:

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  • Ingredienti:
    • olio:
    • prosciutto crudo:
    • zucchine:
    • aglio:
    • origano:
    • spaghetti:
    • fiori di zucca:
  • Procedimento:

    Mentre si lessano gli spaghetti in acqua bollente salata fate saltare in una padella abbondante olio con dell'aglio.
    Tagliate a nastro le zucchine e ad anelli i fiori di zucca a cui avrete tolto il pistillo e avrete pulito delicatamente.
    Fate saltare anche questi nell'olio con l'aglio.
    Scolate la pasta al dente e fate saltare anche questi per qualche minuto.
    Mescolarvi cubetti di prosciutto crudo e spolverizzare con origano.