Crostini con ricotta e acetosella
Crostini con ricotta e acetosella
  • Difficoltà:

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  • Ingredienti:
    • sale:
    • ricotta: 150 g
    • olio extravergine d'oliva:
    • pane casalingo:
    • peperoncino in polvere:
    • foglie di acetosella: 150 g
  • Procedimento:

    Pulite e lavate le foglie di acetosella.
    Tagliate il pane a fette e fate abbrustolire da ambo i lati.
    Spalmate la ricotta, disponetevi sopra delle foglie di acetosella spezzettate grossolanamente con le mani.
    Condite con poco olio, sale e, a piacere, un pizzico di peperoncino.