Insalata belga stufata
Insalata belga stufata
  • Durata:

    10 minuti

  • Difficoltà:

    [X][X][ ][ ][ ]

  • Ingredienti:
    • burro: 50 g
    • parmigiano: 100 g
    • pepe: q.b.
    • dado: 1
    • insalata belga: 8 cespo
  • Procedimento:

    Preriscaldate il forno a 200 gradi.
    Lavate e asciugate i cespi d'insalata.
    Tagliateli a metà per il lungo e disponeteli in una pirofila, in un solo strato.
    Cospargeteli di parmigiano grattugiato e sistemate qua e là qualche fiocchetto di burro, pepate.
    Versate sul fondo della pirofila 1/2 bicchiere di acqua e sbriciolatevi il dado.
    Fate cuocere in forno per circa mezz'ora.
    Servite tiepido.