Insalata fantasia
Insalata fantasia
  • Durata:

    30 minuti

  • Difficoltà:

    [X][X][ ][ ][ ]

  • Ingredienti:
    • sale: q.b.
    • uova: 8
    • pomodori: 1
    • maionese: 2 cucchiai
    • lattuga: 1 piccolo cespo
    • cipollotti: 2
    • limone: 1/2
    • senape piccante: 1 cucchiaino
  • Vini:
  • Procedimento:

    Rassodate le uova, sgusciatele e tagliatele a rondelle.
    Lavate e asciugate la lattuga,spezzettatela con le mani e ponetela sul fondo di un largo piatto fondo.
    Affettate i cipollotti a fettine sottili e distribuiteli sulla lattuga.
    Tagliate il pomodoro a spicchi e aggiungetelo all'insalata insieme alle rondelle di uovo.
    Salate leggermente.
    Diluite la maionese col succo del mezzo limone.
    Mescolatevi la senape e distribuite sull'insalata.
    Servite e mescolate a tavola.