Polpettone rifatto alla livornese
Polpettone rifatto alla livornese
  • Durata:

    10 minuti

  • Difficoltà:

    [X][ ][ ][ ][ ]

  • Ingredienti:
    • sale:
    • prezzemolo:
    • olio:
    • aglio:
    • salsa di pomodoro:
    • pepe:
    • peperoncino in polvere:
    • polpettone:
  • Procedimento:

    In una teglia fate soffriggere un trito di aglio, prezzemolo e una puntina di peperoncino, in olio.
    Versateci della salsa di pomodoro, salate, pepate e fate insaporire.
    Riscaldateci le fette di polpettone e, se le avete, delle patate fritte.