Insalata primaverile
Insalata primaverile
  • Durata:

    10 minuti

  • Difficoltà:

    [X][ ][ ][ ][ ]

  • Ingredienti:
    • sale: q.b.
    • lattuga: 1 cespo
    • olio extravergine d'oliva: q.b.
    • borragine: foglie e fiori
    • menta foglie: q.b.
    • rapanelli: 5
  • Procedimento:

    Pulite e tagliate la lattuga.
    Pulite e affettate a fettine sottili i rapanelli.
    Mescolate tutto.
    Unite i fiori e le foglie di borragine.
    Condite con un filo d'olio e un po' di sale.
    Servite mescolandovi alcune foglie di menta fresca.