Barbera Oltrepò pavese
Etichetta: Barbera
Nome: Oltrepò pavese
Tipo: Rosso
Vitigno:
Aspetto: rosso rubino intenso, limpido, brillante
Aroma: vinoso e, dopo invecchiamento, profumo caratteristico. sapore: secco sapido, di corpo, leggermente tannico, acidulo e talvolta vivace o frizzante
Temperatura: 16
Abbinamenti:
  • Torrette di panzanella ai semi di finocchio
  • Linguine al prezzemolo e limone
  • Panino laziale
  • Pancakes di zucca con scamorza