Marzemino Trentino
Etichetta: Marzemino
Nome: Trentino
Tipo: Rosso
Vitigno:
Aspetto: Il colore è rosso rubino, scuro, quasi violaceo, con riflessi variegati, dal granato al blu profondo.
Aroma: L'aroma è gentile, con fragranze immediate di frutti di bosco a bacca piccola e timbri aromatici floreali, specialmente di viola mammola, ma anche note speziate, profumo di menta e toni balsamici. Sapore secco nella sua rotonda morbidezza, agile nell’armonica vellutata succosità che richiama le fragranze avvertite nell’impatto olfattivo. Gradazione alcolica minima 11°. Il tipo Riserva, che ha subito un invecchiamento di almeno due anni in cantina ha una gradazione alcolica minima di 11,5%.
Temperatura: 14
Abbinamenti:
  • Pancakes di zucca con scamorza
  • Cupola di pesce all'arancia
  • Pesce spada con pomodori pendolini
  • Pastiere mignon