Oltrepo pavese Buttafuoco
Etichetta: Oltrepo pavese
Nome: Buttafuoco
Tipo: Rosso
Vitigno:
Aspetto: Titolo alcolometrico 11,50 colore: rosso rubino vivace con riflessi violacei.
Aroma: odore: buona intensità, penetrante, con una leggera nota di liquirizia, confettura di ribes con sfumature speziate. sapore: corposo, netto, rotondo e robusto.
Temperatura:
Abbinamenti:
  • Carpaccio di spada con erbe e capperi
  • Linguine al prezzemolo e limone
  • Orecchiette con braciolette
  • Fagottini alle erbe