Pinot nero dell'oltrepo pavese
Etichetta: Pinot nero
Nome: dell'oltrepo pavese
Tipo: Rosso
Vitigno:
Aspetto: colore: rosso rubino anche scarico con possibili sfumature aranciate titolo alcolometrico 12°
Aroma: all'olfatto: etereo, gradevole, caratteristico. al gusto: secco, morbido o pieno con retrogusto amarognolo, ma armonico.
Temperatura:
Abbinamenti:
  • Tramezzini con le sarde
  • Fritto di pesce con tempura di verdure
  • Fricassea d'agnello
  • Calamari fritti con farina di mais