15 minuti

• sale: q.b.
• prezzemolo: q.b.
• limoni: 1
• olio: q.b.
• mascarpone: 200 g
• pepe: q.b.
• tonno al naturale: 300 g
• baguette: 1

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Spezzettate il tonno in una ciotola e conditelo col succo del limone, il prezzemolo tritato. olio, sale e pepe.
Unite anche il mascarpone e amalgamate bene.
Tagliate la baguette a fettine alte 1 cm, tostatele appena, e spalmatele con la crema di tonno.