40 minuti

• sale: q.b.
• vino bianco secco: 2 cucchiai
• zucchine: 1
• pepe: q.b.
• capesante: 8
• olio extravergine d'oliva: 1 cucchiaio
• cipollotti: 2
• cuore di sedano bianco: 1

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Pulite le capesante e fate a fettine le noci e i coralli.
Fate saltare per un minuto con l'olio e il vino.
Pulite e fate a julienne la zucchina, i cipollotti e il sedano e rosolateli in un padellino con un filo d'olio.
Salate e pepate.
Lavate le conchiglie.
Distribuitevi le verdure e i molluschi e servite.