Orata alla ligure
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Durata:
30 minuti
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Difficoltà:
![[X]](img/cappelloDiffOn.png "Difficoltà 2 su 5")
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Ingredienti:
- prezzemolo:
- pomodori:
- patate:
- aglio:
- rosmarino:
- capperi:
- orate: 400 g
- olive taggiasche:
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Paese d'origine:
Liguria
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Procedimento:
Inserite nella pancia del pesce aglio, prezzemolo e rosmarino.
Contornatelo con pomodori e fette di patate scottate, capperi e olive taggiasche.
Infornate a 180° per una ventina di minuti.