• burro:
• maionese:
• panna montata:
• mascarpone:
• tonno sott'olio:
• prosciutto:
• capperi:
• Tabasco:
• noci:
• uova sode:
• salsa worcestershire:
• paprica:
• gamberetti:
• funghi:
• gorgonzola:
• cetriolini:
• funghi sottolio:
• pasta d\'acciughe:

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Rassodate le uova, sgusciatele, dividetele a metà nel senso della lunghezza.
Prelevate i tuorli e farcite ciascuna metà con un miscuglio ben amalgamato di:
tuorlo sodo, tonno sott'olio tritato, pasta d'acciughe, capperi tritati, salsa Worcester, decorate con capperi;
tuorlo sodo, maionese, gamberetti tritati, decorate con un gamberetto intero;
tuorlo sodo, gorgonzola, noci tritate, mascarpone e paprica;
tuorlo sodo, prosciutto tritato, panna montata, tabasco;
tuorlo sodo, maionese, panna, funghi crudi tritati, decorate con funghetto sott'olio;
tuorlo sodo, maionese, panna e un trito di cetriolini (o carote, olive, peperoni, acciughe o altro), con decorazioni varie (cozze, funghetti, uova di
lompo o altro).