5 minuti

• limoni: 1 spicchio
• succo di limone: 3 cl
• vodka: 4,5 cl
• triple sec: 1,5 cl

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California

Mettete la coppetta cocktail nel freezer per alcuni minuti per raffreddarla.
Prendetela e fate in modo di realizzare una crosticina di zucchero sul bordo.
Dopo aver preparato il bicchiere, mettete il ghiaccio nello shaker e versate tutti gli ingredienti, agitando bene.
Servite nella coppetta cocktail che avete messo da parte, filtrando il contenuto.
Il bordo zuccherato del bicchiere si ottiene sfregando sul bordo lo spicchio di limone, spolverando con lo zucchero e lasciando riposare mentre preparate il cocktail.
Idee e varianti
Aggiungete 1,5 cl. di Cointreau se preferite smorzare un po' l'acidità del cocktail.
E usate una sottile scorza di limone per guarnire il bordo.
Se amate il gusto acidulo del limone ma un sapore meno secco, provate la versione con vodka al limone al posto di quella bianca.