30 minuti

• sale: q.b.
• olio: 5 cucchiai
• tonno sott'olio: 85 g
• maccheroncini: 300 g
• brodo: 1 mestolo
• peperoncino piccante: 1
• cipolla tritata surgelata: 2 cucchiai
• prezzemolo tritato surgelato: 1 cucchiaino
• provolone affumicato: 50 g

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Lessate la pasta in abbondante acqua salata.
Intanto soffriggete la cipolla nell'olio e fatela appassire.
Unite il peperoncino tritato, il prezzemolo e il brodo.
Fate insaporire un paio di minuti.
Unite il tonno sgocciolato e sbriciolato e cuocete ancora 5 minuti.
Scolate la pasta e conditela subito con la salsa piccante e il provolone tritato col mixer.
Mescolate finché il tutto è ben amalgamato e il formaggio comincia a filare.