30 minuti

• prezzemolo:
• olio:
• pomodori:
• aglio:
• vino bianco:
• merluzzo:
• cipolle:

Fai click su uno degli ingredienti per curiosità, approfondimenti ed altre ricette.

Coprite il fondo di una casseruola con un trito di cipolla, aglio, prezzemolo e pomodori.
Adagiatevi il pesce, bagnando col vino, olio e un po' d'acqua.
Cuocete in forno ben caldo per circa 25/30 minuti.
Durante la cottura, bagnate il pesce col sugo che si forma, per mantenerlo morbido.