4 ore e 15 minuti

• anguria matura: 1
• liquore a piacere: 1/2 bottiglia

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Munitevi di una siringa con ago di circa un millimetro.
Riempite la siringa di grappa, brandy, cognac o marsala e siringate l'anguria tutto intorno fino a consumare metà bottiglia.
Mettetela in frigorifero per 3-4 ore.