• uova: 2
• zucchero: 4 cucchiai
• vino bianco dolce: 1 bicchiere
• fragoloni: 400 g

Fai click su uno degli ingredienti per curiosità, approfondimenti ed altre ricette.

Mettete in frigo i fragoloni lavati, coperti di zucchero, fino al momento di servire.
Frullate le uova con due cucchiai di zucchero, dopo qualche minuto unite il vino e frullate ancora.
Versate in una salsiera e servite con le fragole che ognuno si ricoprirà col finto zabaione.