15 minuti

• latte: 1/4 l
• farina: 35 g
• zucchero: 75 g
• tuorli: 2
• banane: 1

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Giallo

• Breganze Veneto

Sbattete in una terrina lo zucchero con le uova, aggiungete la farina e allungate col latte caldo.
Aggiungete la polpa frullata della banana e cuocete la crema per qualche minuto.
Servite in coppe con biscotti secchi.