30 minuti

• sale: q.b.
• farina: q.b.
• olio: q.b.
• marsala: q.b.
• pepe: q.b.
• rosmarino: q.b.
• brodo: q.b.
• fettine di petto di pollo: q.b.
• salsicce: q.b.

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Sulle fettine di petto di pollo, battute, ponete il formaggio a scagliette, qualche ago di rosmarino e salsiccia sbriciolata.
Chiudete gli involtini, infarinate e fate rosolare nell'olio.
Girate, versate il Marsala e fate sfumare.
Portate a cottura col brodo.