40 minuti

• sale: q.b.
• burro: 50 g
• prosciutto cotto: 50 g
• pomodori pelati: 250 g
• maccheroni: 400 g
• polpa di pollo: 50 g
• emmental: 2 fette

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Fate cuocere, al dente, in acqua salata, i maccheroni.
Tagliate a striscioline il pollo ed il prosciutto.
Fate cuocere per 5 minuti, nel burro, i pomodori pelati passati, le striscioline di pollo e prosciutto ed il sale.
Scolate i maccheroni e conditeli col sughetto preparato.
Versateli in una pirofila unta, copriteli con le fette di formaggio fatte a striscioline e mettete in forno caldo finché il formaggio sarà sciolto.