30 minuti

• burro: 125 g
• mandorle: q.b.
• zucchero a velo: 125 g
• cioccolato fondente: 50 g
• cacao: q.b.
• cioccolato al latte: 100 g
• liquore al caffè: 2 cl

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Marrone

Tagliuzzate i due cioccolati e fateli sciogliere in una casseruolina a bagnomaria.
Lavorate il burro, tenuto a temperatura ambiente, con lo zucchero a velo e poi incorporatevi, poco a poco, il cioccolato fatto un po' raffreddare, il liquore ed un po' di cacao.
Mettete in frigo per una mezz'oretta, poi fatene delle palline che rotolerete nel cacao; sistemate nei pirottini di carta e guarnite con un filetto di mandorla.