10 minuti

• burro: q.b.
• maionese: q.b.
• acciughe sottolio: 4
• uova sode: 2
• salmone in scatola: 120 g

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Spalmare di burro le fette di pancarrè.
Sulla metà di esse disponete il salmone sgocciolato, mescolato con la maionese.
Coprite con le uova sode a fette ed un filetto di acciuga.
Coprite con l'altro pane.