30 minuti

• prezzemolo: q.b.
• uova: 6
• pomodori: 3
• maionese: q.b.
• olive farcite: q.b.
• cicorino: q.b.

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Buffet

Su un vassoio fate un letto di maionese mescolata a prezzemolo tritato o di cicorino condito.
Pareggiate il fondo a 5 delle uova sode, mettetele ritte nel "prato" ed appoggiate su ognuna mezzo pomodoro ben scolato dai semi e dall'acqua di vegetazione.
Decorate i pomodori con la maionese a puntini.
Guarnite con uovo sodo a fettine e fettine di olive farcite.