15 minuti

• sale:
• carote:
• olio:
• pomodori:
• maionese:
• cetriolini sottaceto:
• pepe:
• senape:
• sedano bianco:
• vitello arrosto:

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rosso

Tagliate a metà i pomodori lavati, svuotateli dai semi.
Mescolate dadini di cetriolini, fettine sottili di sedano bianco crudo, pezzettini dell'arrosto avanzato, qualche fettina sottilissima di carota, condite come un'insalata e riempite i pomodori.
Guarnite con maionese mescolata a senape.