20 minuti

• olio di oliva:
• spinaci:
• carote:
• zucchine:
• germogli di soia:

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Cina

Potete usare anche altre verdure a scelta.
Tagliate a julienne tutte le verdure a disposizione, lavate e scolate.
Saltatele in padella con un po' d'olio di oliva, a fuoco molto alto per 3 minuti, lasciandole un po' al dente.