15 minuti

• prosciutto cotto: 12 fette
• tonno sott'olio: 1 scatola
• caprini: q.b.
• mais in scatola: 1 scatola
• capperini sottaceto: 1 manciata

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Rosa

Strizzate bene i capperini e tritateli molto finemente.
Lavorate i caprini fino a ridurli in crema e impastateli con i capperini.
Spalmate il composto sulle fette di prosciutto tagliate piuttosto spesse.
Distribuite sul composto il tonno sminuzzato ed il mais, scolato.
Arrotolate le fettine.
Potete servire ornati con olive e su un letto di insalata.
Il prosciutto si può sostituire con fettine di arrosto freddo o bresaola.
Si possono anche velare ed ornare con gelatina.